أخر المقالات

سلسلة نساء مبدعات: بيلا أبزوغ

لطالما دافعت بيلاّ أبزع عن حقوق النساء، وحقوق الإنسان، والمساواة، والسلام، والعدالة الإجتماعيّة. عملت أبزوغ كمحاميّة للدفاع عن الحقوق المدنيّة وقانون العمل، وغالبا ما عملت من دون أجر لتمثّل الفقراء، والأقليّات، وأولئك الذين يتعرّضون للهجوم من سلطات قمعيّة. في عام 1970، فازت بالإنتخابات الأوليّة للحزب الديمقراطي في المنطقة رقم 19 …

أكمل القراءة »

الدبس يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا أكثر فعاليةً من العسل

إنه أكثر من مجرد مُحلي لذيذ   إذا كنت قد قررت الامتناع عن السكر، ربما تكون قد امتنعت عن دبس التمر أيضاً. كثيف و ذو لون بُني داكن و حلاوة طاغية، يستخدم الدبس عادةً في الطبخ في الشرق الأوسط و لإضافة نكهة إلى أي شيء تقريباً من أطباق الدجاج إلى …

أكمل القراءة »

سلسلة نساء مبدعات: فايا غلين عبدالله

تعتبر فايا غلين عبد الله، باحثة رائدة في مجال التمريض، وقد ساعدت في تطوير نظريّة التمريض، والرعاية الصحيّة، وتعليم التمريض. فبعد حصولها على شهادة التمريض من مدرسة آن ماي للتمريض، وشهادات البكالوريوس، والماجستير، والدكتوراه في مجال التعليم من جامعة كولومبيا، باشرت الدكتورة عبد الله في ممارسة عملها المتميّز في مجال …

أكمل القراءة »

غضب الجـوع!

« غضب الجـوع!» أو —الغضب الناجم بسبب الجوع— له تفسير علمي. أنّ دماغك يحتاج للطاقة المتوفّرة في السعرات الحراريّة من أجل التحكُّم في الذات. عندما لا تحصل على تلك السعرات الضروريّة لتحقيق السيطرة على النفس، فبالتالي تأتي إليكَِ الحالة العدوانيّة بسهولة أكبر.   المصدر: هنا

أكمل القراءة »